잡담소장소

이번 도전과제는 아망디오 쇼콜라 (초코 아몬드 쿠키) 재료도 간단하고 만드는 방법도 간단해서 도전 :) 헤헤 처음 시작하는 홈베이킹이다보니 필요한게 많았다..ㅠㅠㅋ 전자저울, 체, 믹스볼, 계량컵, 베이킹파우더, 박력분, 그외 재료 등..-ㅁ- 집 근처에서 모두 살 수 있어서 다행이었다 +.+; 일단 저울에 계량하는데 다른건 다 쉬웠는데 베이킹파우더 1g....-_-.... 3g까지는 어케 나오길래 그걸 3등분했다..-_- 계량스푼이 매우 절실했음..ㅠㅠ 먼저 가볍게 아몬드를 볶았다 더 고소해진다고 그래서 -ㅁ- 버터랑 설탕을 섞어주는데 버터를 녹혀놓지 않아서 드라이기로 온풍좀 쐬어주며 섞음-_-;; 쟈쟌-_- 이쁘게 섞임 설탕이 녹여야하는 줄알았는데 그렇게 되지 않는다는걸 한참 후에 알게됨 -_-; 밀..